La Esmeralda - Pink Bourbon 粉紅波旁

產品資料 | PRODUCT DETAILS

產區 Region： 哥倫比亞 薇拉省 Colombia, Huila

莊園 Estate： La Esmeralda

風味 Tasting Notes： 蘋果 · 焦糖 · 伯爵茶 Apple · Caramel · Earl Grey

烘焙度 Roast Level： 淺烘焙 Light Roast

處理法 Process： 半水洗處理 Semi-Washed Process

豆種 Variety： Pink Bourbon

產品特色 | ABOUT THIS COFFEE

來自哥倫比亞著名精品咖啡產區 Huila（薇拉省）的 La Esmeralda 莊園，選用備受精品咖啡界關注的 Pink Bourbon（粉紅波旁）品種，以細緻的花果香氣、明亮酸質及優雅甜感見稱。

Pink Bourbon 的價值，在於其獨特的品種特性與出色的風味潛力。 相比一般商業咖啡常見的品種，Pink Bourbon 在精品咖啡市場中備受重視，能呈現更細緻的花果香氣、清晰的酸質及富有層次的甜感。優質批次通常具有較高的市場價值，亦是不少精品咖啡愛好者特別追求的品種。

這款咖啡採用半水洗處理（Semi-Washed Process），配合淺烘焙，呈現清新的蘋果果香、柔和的焦糖甜感，以及帶有柑橘與茶香聯想的伯爵茶餘韻。從入口的明亮果香，到逐漸浮現的甜感與悠長茶韻，每一口都展現不同的風味層次。